الأربعاء 20 نوفمبر 2024 08:16 مساءً - متابعة بتول ضوا
هل تبحثين عن وجبة لذيذة وسريعة التحضير؟ لا تبحثي أكثر! بيتزا الكاساديا هي الحل الأمثل لك. هذه الوجبة المكسيكية الشهية تجمع بين طعم البيتزا اللذيذ وقرمشة التورتيلا، ويمكن تحضيرها في أقل من 5 دقائق. في هذا المقال، سنقدم لكِ طريقة سهلة وسريعة لتحضير بيتزا الكاساديا في المنزل.
- تورتيلا قمح أو ذرة
- جبنة موزاريلا مبشورة
- صلصة طماطم للبيتزا
- مقادير إضافية حسب الرغبة (لحم مفروم، دجاج، فلفل، بصل، زيتون، مشروم…)
- التحضير المسبق: سخني مقلاة على نار متوسطة.
- الحشو: افردي التورتيلا على سطح مستوٍ وضعي عليها طبقة رقيقة من صلصة الطماطم، ثم وزعي الجبن الموزاريلا والمكونات الإضافية التي اخترتيها.
- الطي: اطوي التورتيلا على النصف لتشكل شكل نصف دائرة.
- الطهي: ضعي الكاساديا في المقلاة الساخنة واتركيها حتى يذوب الجبن ويحمر الوجه.
- التقديم: قدمي بيتزا الكاساديا ساخنة مع صلصة السالسا أو الآفوكادو.
- اختاري الجبن الذي تحبينه: يمكنك استخدام أي نوع من الجبن الذي تفضلينه، مثل الشيدر أو البارميزان.
- جربي حشوات مختلفة: لا تترددي في تجربة حشوات جديدة ومبتكرة لبيتزا الكاساديا، مثل الخضار المشوية أو البيض المخفوق.
- قدميها مع السلطات: قدمي بيتزا الكاساديا مع سلطة خضراء منعشة للحصول على وجبة متكاملة.
